自然栽培のお米販売を開始いたします♩

現在ファンシードではお米を栽培しておりません。しかし、ここ安曇野では苗作りから稲刈りまで安心安全と美味しさを追求して自然栽培でお米作りをしている方がいらっしゃいます。

我々はそんな農家さんを応援したいと考え、今後お米のご紹介とご予約の受付を開始することにいたしました。下記ご参照の上、「食べてみたい！」という方は運営事務局までご連絡くださいませ♩

【安曇野自然栽培米農家：秋吉新介さんのご紹介】

震災を機に東京でのサラリーマン生活を捨て、その後安曇野に移住しました。食に興味を持ち、調べるうちに自身で育てることを決意し、有機栽培を学ぶ為に栃木県で修行。稲作、小麦、大豆、菜種、ひまわりの栽培技術を習得しました。安曇野池田町で新規就農する為に帰郷する中、自然栽培に出会い、なんと初年度から自然栽培にチャレンジされました。現在は約1町歩（１ヘクタール）の田んぼで、ササニシキ、ササシグレ、イセヒカリの３品種の自然栽培を行っています。地元人気レストランでも秋吉さんのお米を使って料理を出しているところもあり、味は太鼓判です。

今年の稲刈りも完了し、これから新米の受付も開始いたします！

＜秋吉さんからのメッセージ＞

私は植物が本来持つ強さを信じ、種籾から一切の肥料、農薬を使っておりません。苗箱の土は自然の山土を使用、種籾は温湯処理のみ、もちろん農薬不使用です。苗は露地栽培で育てており、苗のうちから自然に触れています。自信を持って、安全、安心、美味しいお米をお届けいたします！

＜商品のご紹介＞

玄米でのご注文： 1kgあたり￥８５０

白米でのご注文： 1kgあたり￥９００

※玄米、白米ともに5kg以上からの受付となります。

※送料は別途ご負担となりますので予めご了承くださいませ。

※ご注文後１週間前後でのお届けとなりますが、美味しいお米をご提供する為に注文いただいてから随時籾摺りを行っています。若干の遅れが生じる可能性もございますので、予めご了承お願い申し上げます。

＜ご注文からお届けまでの流れ＞

１：注文希望量とお届け先の情報（住所／お電話番号）をファンシード運営事務局までメールにてご連絡ください

２：ご予約確認メールがファンシードから返信されます

３：お米は秋吉さんから直接発送されます

４：お米到着後にお振込にてお願いいたします（お振込先の情報はお米発送時にお伝えいたします）

以上です。

自然の力が一杯詰まった安曇野産のお米、是非この機会にご賞味くださいませ！

栽培状況の報告 9/28

安曇野は秋晴れ。 日中は空気も澄んで天候も良く、とても素晴らしい季節を迎えています。

【雑穀】

安曇野の空にモチアワが映えます！

ファンシードの圃場では雑穀が収穫を迎えました！

今年は小規模且つ半試験的に昨年の２種類（もちきび＆たかきび）から４種類（もちきび＆タカキビ＆モチアワ＆アマランサス）に増やしております。

雑穀栽培は殆どが手作業。特に調整（脱穀や籾摺りなど）のプロセスは結構労力が必要です。お米と違ってあまり機械化が進んでいないのが理由です。

少量のため、今年は限定販売になっておりますのでご興味のある方はお早めにご連絡ください♩勿論、無肥料無農薬栽培です♩

【大根】

無事に発芽しておりま〜す。

”今年の秋の作付けは「白」と「黒」”？？一体何のことでしょう？

実は２種類の大根の種を蒔いたのです。

© 野口のタネ／野口種苗研究所

一つはスタンダードな白い大根、今回は「秋づまり大根」というのを選びました。おでんに相性の良い大根です♩

©  野口のタネ／野口種苗研究所

そしてもう一つは、何と真っ黒な大根！（、、でも、切ると中は白いです・・）ヨーロッパの品種で「ブラックスパニッシュ」といいます。

収穫が楽しみです♩







【唐辛子（カイエン）】
早めに赤くなったものは以前一個一個収穫しましたが、今回は茎から丸ごと収穫しました。自然乾燥を経て購入された方のお手元に届きま〜す。まだまだ在庫ございますので是非！

栽培状況の報告 9/10

安曇野では何日も続いた雨が今日は一旦晴れ、お昼の間は陽が射す陽気に見舞われました。

【ハーブ】
先週はハーブ畑の一角にカモミールの種まきを行いましたが、なんとたった数日で小さな小さな芽が出ました〜〜♩小さな種の大きな力に感動です！

カモミール発芽。本当に小さい二葉がたくさん出てます！

今日はハウス栽培のレモングラスとホールバジルの苗を植付けしました。
両方とも寒さが苦手らしいので、保水／保温と草抑えも兼ねてビニールマルチを張りました。
レモングラスは越冬させて来年の春に収穫となる見込みです。ホーリーバジルは１０月位以降になるかな〜。楽しみです！

（植付け後の様子。葉っぱのほうがホーリーバジル、長く稲っぽいのはレモングラスです。）

【ゴマ】
皆さん、ゴマってどんな風に実るかご存知ですか？
さやの中にたくさんの粒が見えますよね、これがゴマなので〜す！（最後の画像です）

株毎に成長の差はありますが、順調です！

ゴマの花とさや

ゴマはこんな風に実が詰まっています！！

 【玉ねぎ】
先日苗床を作りまして種を蒔きました。今年は３種類の品種を育てる予定です。
①赤い色が特徴の「湘南レッド」②白い玉ねぎ「ムソナ」③茶色のノーマルタイプ「ジェットボール」
以上の３種類です。また後日発芽の様子を御伝えいたします！

栽培状況の報告 9/4

本日はカモミールの種まきを行いました。

唐辛子も少しずつ収穫が始まります。

そして、来年からはプルーン栽培も始まるかもしれませんよ〜〜。

こんな感じの圃場です♩

乞うご期待！！

ファンシードからのお知らせ（商品ラインナップ）

私達の栽培した無肥料無農薬作物、現在販売中の商品をご紹介いたします。

下記ラインナップをご覧頂き、ご希望の商品がありましたら、運営事務局までメールにて購入希望量／連絡先（電話番号・メールアドレス）／お届け先の住所をご連絡くださいませ。

尚、メールをご利用されていない方は、大変お手数ですが、FAX（0261-62-0711）にて購入希望の旨ご連絡くださいませ。

※下記右の数字は最少注文量、左の数字は単価となります。

※在庫がなくなり次第、販売を終了させていただきます。

※下記価格は2015年９月時点での価格です。品質や状態、季節によって変動する場合がありますので予めご了承くださいませ。

小麦粉　￥３６０／５００g　　　上質黒豆　￥８００／１kg

小麦ふすま　￥１００／１kg　 　黒豆茶　￥９００／２００g

全粒粉　￥６００／１kg　　　　もちキビ　￥７００／２００g
たかきび 　￥７００／２００g　　
カイエン唐辛子　￥２００／ホールで７〜８本程度
※天日干し乾燥後のお届けになります　

安曇野産 乾燥ハーブ

☆カモミール　　￥1,425／15g

☆ラベンダー　　￥1,050／15g

☆ローズマリー　￥　330／ 5g

☆タイム　　　　￥　370／ 5g

☆セージ　　　　￥　440／10g

☆マロウ　　　　￥4,000／100g

☆セントジョンズワート￥1,200／10g

（西洋オトギリ草）

ジャンボにんにく　￥０　

▶︎ 商品ご注文の方に少量をご提供させていただきます！是非ご賞味くださいませ！

【お支払い方法】

料金は後払いです。商品到着後、１週間以内に配送料と商品の合計金額を指定の口座までお支払いいただく形となります。お申込いただいた際に料金詳細（商品代金＆配送料）と支払先の口座番号を個別にお知らせいたします。

【配送料について】

商品の配送はゆうパックでのお届けになり、配送料は購入者様のご負担にてお願い致しております。また、配送料はお申込量やお届け先の地域によって異なりますので、予めご了承お願い申し上げます。

栽培状況の報告 8/31

今日の安曇野は晴れたり曇ったり雨が降ったり、色々な表情を見せてくれました。
ファンシードの圃場では、トマト栽培が期限を迎えており、カボチャもズッキーニもそろそろさようなら。ナスやピーマンはまだまだ元気なようです。

以下、現在の作物の状況を御覧下さいませ〜♩

スイートバジル

ホーリーバジル



雑穀畑の様子

これからの時期に収穫を目指すカイエン唐辛子とゴマです♩

ゴマの花、白くてとても綺麗ですよ♡


残念ながら、トウモロコシは殆ど鳥さんの餌になってしましました〜〜。。

以上、またご報告いたします！！

会員登録について

現在ファンシードでは会員様を募集しております。
入会費や年会費などは一切かかりません。

会員登録されている皆様には下記のサービスを提供させて頂きます。

特典①　収穫物の特別販売

会の圃場で穫れた安心安全で美味しい作物を会員価格で販売いたします。

季節や収穫状況によって数に限りがありますが、適宜情報提供させていただきますので是非お買い求め下さいませ。（販売物によって地方発送も承ります。配送料がかかりますので予めご了承下さいませ）

特典②　イベント・企画へのご案内

バーベキューや収穫祭、作業イベントなどの企画にご案内させていただきます。

畑の日常的な管理は基本的に運営メンバーで行っていきますが、是非会員の皆さん達と交流できるような場も今後設けていきたいと考えております。企画された際には、メールや封書にて随時ご案内を送らせていただきます。

特典③　会員ネットワークによる個人の活動紹介

当会では、会の活動そのものだけではなく、会員の皆様の個人としての活動も応援させていただきたいと考えています。ご希望により、会員様の様々な活動を会員ネットワークを通じてご紹介する機会を設けます。

例えば、

個人的に作っている果物やお米等を会員登録している方々に提供したいという場合や、講演会やイベント開催、各種企画のご案内など、会報やメールにその情報を掲載し会員登録されている方々にお届けします。ご自身の活動に関して告知したいという方がいらっしゃいましたら、お気軽に運営事務局までご相談ください。

会員登録に関するお問合せは、

ファンシード運営事務局（organiclife.azumiikeda@gmail.com）までご連絡ください。

栽培状況の報告 8/12

【雑穀】

今年も昨年に続いて試験的な栽培のみとなりますが、昨年育てた２種類から今年は４種類に増やして様子を見ています。

今のところ順調。。。と思っていましたが、昨年同様、たかきびにアワノメイガの食害が見受けられました。。

もちきび、モチアワ、アマランサスは問題なさそうです。

【ナス】

定植当初は元気の無かったナス、今ではすっかり逞しく育っています。
今年は「ローザビアンカ」「長なす」「リトルフィンガー」の３種類を栽培しています。
ここ１〜２週間で一気に結実具合が加速しています♩

ローザビアンカ

長なす

リトルフィンガー

下記の画像でご覧頂くと分かるかもしれませんが、私達の支柱の立て方は一般的な方法と違います。。。そうです、我流なので〜す！
教科書通りはつまらない。要は美味しい野菜ができれば、これでいいのだ〜♩

画像はスイートバジル

【ハーブ】

今年から野菜の他にハーブの栽培にも取り組みます。まずは手始めにホーリーバジルとスイートバジルを植え付けました。
いつか畑の一部が素敵なハーブガーデンになっていると良いな〜〜〜♬

私達「ファンシード」の強み、それは運営メンバーにハーブ栽培のスペシャリストが居ることです！来年に向けて色々と学びと実践を行っていきたいと思う今日この頃です。

名称変更

この度、ゆうきの里 あづみ池田は名称を「ファンシード」に変更いたします。

当会は２０１３年の発足から今年で３年目を迎えることができました。
これもひとえに、創設に際してご尽力くださった発足当時のメンバーの皆様、そして地元の方々、また当会の活動にご賛同下さり会員登録をしてくださった近隣の皆様や遠方の皆様のおかげでございます。

現在、当会の圃場では一つの農法に固執すること無く無肥料無農薬栽培を軸として野菜作りやご縁作りを行っております。一歩ずつではございますが、運営メンバーも日々学びを深めながら活動の幅を広げることに努めております。

これまでの活動を保持しつつ更に飛躍する為に、私達は『農のある生活を持続して楽しめる環境作り』を大きなテーマとして掲げたいと考え、その願いを込めて名称を「ゆうきの里 あづみ池田」から「ファンシード」（FunSeed）に変更することにいたしました。

ファン＝Fun（喜び、楽しみ）、シード＝Seed（種）

「楽しく充実した生活は一粒の種から（Fun Life can be made from one seed）」という私達の願いが込められています。

一粒の種というのは野菜の種でもあり。人と人との繋がりの種でもありますが、”一粒”という言葉に皆さんの想いを重ねて、色々な意味を持たせてくださればそれが一番だと考えています。

引き続き皆様のご支援とご指導を宜しくお願い申し上げます。

バーベキューイベント開催♩

８月８日（土）にバーベキューイベントを開催しました！

２０１５年度の当会は初心に戻り、農の楽しさと安全性を追求しながら野菜を育てることに重きをおいています。
本来であれば、春先からもっと沢山のイベントや企画で皆様を招待したかったのですが、野菜作りが疎かになっては本末転倒、ということでじっくりノンビリ運営を続けています。

無農薬だけに夏場の草管理は非常に困難を極めておりますが、『楽しくなければ続かない』これはシンプルでありながらも非常に重要な私達のテーマだと考えていますので、体力的に精神的に辛い状況になるギリギリの線で何事も止める努力をしています。

しかしながら、夏野菜の美味しさを畑で直接味わっていただきたく、また皆さんにも実際にお会いしたいという願いからこの度のバーベキューイベントを企画致しました。

近隣から、そして遠方からもご参加くださった皆様、そして元気な子供達も、楽しい時間をありがとうございました！
私達の圃場は皆さんの元気を肥料にして、また秋野菜の栽培に取り組めることでしょう。

これからも身の丈に合った運営を行い、畑での楽しい時間と美味しい野菜作りに取り組んでいきます

収穫した野菜をすぐに炭火で調理！
ナス、ズッキーニ、ピーマン、その他。
香ばしい野菜の香りが畑に漂います〜♩

畑を接点として繋がるご縁、大切にしたいです

子供の笑い声は畑にとって何よりの栄養分です！

自然の恵みに乾杯♩♩

栽培状況の報告 7/22

本日は青じその定植作業、トマトの収穫、除草作業等を行いました。
結構強めの風が吹いていましたが、おかげで長時間の除草作業も苦にならず快適でした。

定植された青じそ。風に揺られてゆらゆらと♩

そーめんかぼちゃもそろそろ収穫OKかな

背が伸びてきたトウモロコシ。強風で傾いています・・

白ごまの芽です♬　
草に負けていたのを救出しました。
これから頑張って育ってね♡

カイエンとうがらし、実がつきました〜