芋煮会やりまーす！

みなさん、こんにちは。
今年も残り１ヶ月となりました。
ここ池田町では気温は低くなってきたものの、空気も澄んで北アルプスの絶景を堪能できる素晴らしい季節に入りました。
そんな中、来る１２月１４日（日）１１時より芋煮会を開催します！
会員の皆様には追ってお知らせをお送りしますので、ご家族やご友人もお誘いの上、奮ってご参加下さいませ。

牧大根

秋吉さんの植えた大根（近隣の「牧」という集落で盛んに作られている「牧大根」と言うそうです）が収穫を迎えました。通常の大根と比べると形が少し変わっていますねー。勿論、有機無農薬です！現在ビニールハウス内で干しています。追って漬け物に加工するそうです。

味噌釜いただきました〜♪

本日、会の畑の貸主である青い風（http://www.aoikaze.net）の遠藤社長より、味噌作りに利用できる大釜を頂戴致しました！更に更に、青い風の職人さんにはわざわざ蓋まで作っていただきまして、、、いや〜本当に助かります！これでまた会の財産が増えました。

遠藤社長には会の活動にご理解とご協力を頂いており、これまでも色々なサポートして下さっています。素晴らしいサポーターに恵まれた会の活動、これからも盛り上げていきましょう〜！

もし安曇野地方に移住を検討している方、土地を探している方、家を建てたい方は是非「青い風」までご相談を！

黒豆収穫！

今日は黒豆の収獲。大豆とほぼ同じ面積の約２反分の畑の面積。

刈り取った黒豆は山にして脱穀機の到着を待ち、一両日中に脱穀まで完了する予定です！

脱粒が多く、殻の方が多いかも・・・さて結果はいかに？？

脱穀は１１月７日（金）の午前から開始します！

大豆収穫！

池田町の気温も１１月になりグッと下がってきました。
遠くの山々では山頂付近に雪が積もり、絶景が望める時期になりました。これぞ北アルプスの醍醐味！

先日、会の２反分の面積の畑では大豆の収穫が行われ、軽トラック２台山盛りの大豆が穫れました、、、が、残念ながら出来は今一つ、、、来年に課題が残ります。。　　　　

収穫後の大豆はお隣の松川村で有機農業をされていらっしゃる宮田さんの機械をお借りして脱穀されました。

この大豆、さて味噌に化けるか醤油に化けるか、、、乞うご期待！